『令和年産 ダイシモチ 玄麦』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-74aa638658から出品され、941の入札を集めて12月17日 16時 22分に、2,574円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は2,574円でした。新潟県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
【商品説明】
⚫︎名称：ダイシモチ 玄麦
⚫︎産地：香川県
⚫︎品種：ダイシモチ
⚫︎産年：令和4年産
⚫︎内容量 5kg 3300円
10kg 6000円 に変更可。(どちらも送料込み)
健康、美容に効果が高いと言われているダイシモチ。
皮の色、紫紺は水溶性のアントシアニン。（アントシアニンは抗酸化性、抗炎症作用、血糖低下作用等の生理活性が認められています。）
その水溶性のアントシアニンを失わないように風雨にさらされる前に収穫した栄養たっぷりのもち麦です。
玄麦とは、収穫して、籾がらを除いただけの状態なので、お米で言う玄米の状態です。
炊くともちもちプチプチの食感を楽しめて、栄養もたっぷりとれます。
そのまま植えると発芽もするので、家庭菜園用のコンパニオンプランツなどにもオススメです。
※美味しい炊き方
白米1合に対してダイシモチ30g(約大さじ2)
を洗った後、白米の水、ダイシモチの量の 倍の量の水を入れて2時間浸水して白米モードで炊く。(ダイシモチのみ一晩がベスト)
※紫もち麦の割合について・・・大さじ1杯を大盛15gとして、一合に大さじ１杯（1割麦飯）では食べていて、なにか物足りない感じ。一合に大さじ3杯（3割麦飯）ではちょっと多く感じました（白米ご飯としての許容は大さじ５杯までいけます）。これはお好みです。
※お好みで、茹でたものをハンバーグやコロッケなどのお料理に、クッキーやパンケーキなどのお菓子作りにもお使いいただけます。
(ダイシモチの茹で時間約20～30分)
※フライパンで10分～15分中火で炒ると、ポップコーンに。煮出して麦茶や、グラノーラヨーグルトとしてもオススメ!(少しはじけて色がついたらOK。炒めすぎると苦くなるので注意。麦茶用には少し焦げめのある方が香ばしく、色が濃いめの麦茶を作る事ができます。)
※常温でのお届けになります。
製造農家直送。
※保存方法
温度の高い場所をさけ、15度以下の涼しい所で保管してください。
※賞味期限
2024/1/31
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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入札件数
941 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 2574円
- 開始価格
- 2574円
- 即決価格
- 2574円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.27 3:27
- 終了日時
- 2025.01.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 新潟県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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